Картошечка «Скоростная» на сковороде

Картошечка «Скоростная» на сковороде

Ингредиенты:

  • картошка 3 шт.
  • яйца 2 шт.
  • перец черный молотый
  • приправы
  • соль

Приготовление:

  • Картофель прочистить и натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью и перцем, влить в картофель. Раскалить сковороду и выебать пару ложек растительного масла. Вылить на сковороду картофельное тесто, как для того блина. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Свернуть блинчик рулетом и угощать картошечку «Скоростная» со сметаной.

vkuso.ru