Куриное филе с чесноком в сметане

Куриное филе с чесноком в сметане

Ингредиенты:

  • куриное (филейная) вырезка 2 шт.
  • сметана 4-5 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло растительное
  • специи
  • остроумие

для соуса:

  • сметана 200 мл
  • мука 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика

Приготовление:

  • Нарезать кубиками сырую куриную грудку. Продраить и вымыть репчатый лук, нарезать кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить филей, посыпать специями, посолить и обжарить в течение пяти минут. Добавить измельченный лук, загашать еще пять минут. В сковороду влить сметану, массу перемешать и прогревать еще 10 минут, подина крышкой.

vkuso.ru