Картофель фри в домашних условиях

Картофель фри в домашних условиях

Продолжительность приготовления:

20 мин

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку жареный, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях.

Описание подготовление:

Пробуем рецепты картошки фри! Приготовить картофель фри можно и в домашних условиях, вдобавок даже не имея в наличии фритюрницы или другого специального приспособления — для сборы подойдет и самая обыкновенная кастрюля, а результат будет неотличим от картошки фри в каком-нибудь ресторане быстрого обслуживания. Мальцы будут в восторге 🙂 Да и как закусочка под пиво, к примеру, такая картошка ладно замечательно. И как гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду. Конечно, такая картошка — хватит вредная, но иногда можно себя побаловать 🙂

Назначение:
На обед / Нате ужин / Для детей

Основной ингредиент:
Овощи / Картофель

Шайба:
Закуски

География кухни:
Бельгийская / Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограммчик
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Соль — - Точно по вкусу

itemprop="recipeYield">Количество порций: 6-7

Как приготовить «Картофель фри в домашних условиях»

Картофель фри в домашних условиях

В толстодонной кастрюле нагреваем весь растительное масло. Оно должно закипеть.

Картофель фри в домашних условиях

А пока масло нагревается — нарезаем очищенный и мытый картофель на тонкую соломку. Размер — чуть крупнее готового картофеля фри, ваш брат наверняка знаете как он выглядит.

Картофель фри в домашних условиях

Нарезанный картофель солим, даем ему провянуть. Если на картофеле будут капельки воды — когда положите в масло, увидите огненная забава. Поэтому хорошенько осушите картофель.

Картофель фри в домашних условиях

Когда масло закипит — опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим — и достаем с кастрюли при помощи шумовки.

Картофель фри в домашних условиях

Хрустящий, но мягкий внутри картофель фри будь по-вашему — и никакая фритюрница не понадобилась. Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его дозволительно подавать с кетчупом или другим любимым соусом.

povar.ru